The Fact About انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی That No One Is Suggesting

The Fact About انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی That No One Is Suggesting

Blog Article

دیپ اسفناج فقط از پنج ماده اولیه تشکیل شده است و بافتی غلیظ و خامه‌ای دارد.

کسرول‌ها از جمله غذاهایی هستند که در مدت‌زمان کوتاهی آماده می‌شوند.

ساگ پنیر یکی از غذاهای خوشمزه هندی است که کمی تندوتیز است و غذایی کاملا سالم به شمار می‌رود.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با ¾ قاشق چایخوری نمک هم بزنید؛ آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها را با ¼ قاشق چایخوری نمک هم بزنید.

این سس را مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و به‌اندازه فرنی غلیظ شود که حدود پنج دقیقه زمان می‌برد. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سس برای دو دقیقه دیگر روی حرارت بماند. در این مرحله پنیر رنده‌شده و اسفناج را به سس اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت نیز جوز هندی، پودر خردل، نمک و فلفل را در سس بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شوید تازه خردشده به اسفناج خامه‌ای اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد.

کرفس و باقی مانده سس را به سیب زمینی اضافه کنید؛ مواد را هم بزنید تا بخوبی روی آن را بپوشاند.

سپس کف آن را چنگال بزنید تا پف نکند و به‌مدت پنج دقیقه در فر قرار دهید.

یک ظرف نسوز را آماده نموده(کمی چرب کرده) و ته آن را با نصف پنیر رنده شده میپوشانیم .

خمیر پای: ابتدا ۱٫۵ پیمانه آرد، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری شكر، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و نصف قاشق چای‌خوری سركه سيب یا سرکه سفید را مخلوط کنید.

خمیر را از فر درآورید و روی آن اسفناج خردشده قرار دهید و سپس برش‌های آووکادو و موزارلا را روی اسفناج‌ها بگذارید. در صورت تمایل می‌توانید اسفناج را بپزید و بعد برای پیتزا استفاده کنید.

طعم اصلی غذای ماکارونی و پنیر با اسفناج به موادی همچون پنیر چدار، پنیر کاتیج و ساور کریم وابسته است که این سس خامه‌ای، طعم فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد.

تابه را از روی حرارت بردارید و شوید را در آن بریزید. این مواد را به قالب چرب‌شده منتقل کرده و به‌شکل یک لایه یکنواخت پخش کنید.

طرز تهیه یک پیمانه سس سیاه دانه: یک‌چهارم پیمانه سرکه سفید و یک‌چهارم پیمانه شکر را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر در آن حل شود. یک عدد پیاز ریز رنده‌شده، یک تا دو قاشق غذاخوری سیاه اسفناج با ماست دانه، نصف قاشق چای‌خوری نمک، دو قاشق چای‌خوری سس مایونز (اختیاری) و نصف قاشق چای‌خوری خردل را به آن اضافه و مخلوط کنید.

در طب سنتی طبع اسفناج سرد و تر است، اما مقدار سردی اسفناج رو به اعتدال است و از همین رو مصرف آن هم برای افراد گرم مزاج و هم سرد مزاج مناسب است.